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    来源:天水日报

    POST TIME:2020-3-29 00:51

      塔城市位于祖国的西北边陲,西部和北部与哈萨克斯坦接壤,地处塔额盆地北缘,塔尔巴哈台山南坡,额敏河北岸,距离新疆首府乌鲁木齐市530公里,是塔城地委、行署所在地,是塔城地区的政治、经济和文化中心,总面积4356.6平方公里,总人口17万人,居住着汉族、哈萨克族、回族、维吾尔族、达斡尔族、俄罗斯族等25个民族,是多民族融合的大家庭。   塔城拥有众多的“标签”,这里是一座边境口岸城市,拥有国家级一类口岸——巴克图口岸。处于亚洲经济圈和欧洲经济圈的结合部,是"一带一路"对西开放的重要门户,被誉为"中亚商贸走廊"。可起降中型客机的民航机场,与克塔高速公路和正在建设的克塔资源型铁路,使塔城市拥有了集航空、铁路和高速公路于一体的立体化交通网络。   同时,塔城是离海洋最远的城市,但年降水量丰富,水资源分布广泛,境内有14条碧波荡漾的河流,沟溪43条,泉水上万眼。塔城市风光绮丽、景观优美,巍巍的塔尔巴哈台山、广袤的库鲁斯台草原、惟妙惟肖的"伟人山"及穿城而过的五条河流,使塔城市享有"五弦之都、千泉之城、百桥之市"的美誉。   当然,塔城也是全疆人均占有绿地面积最多的城市,是全疆唯一有五条河流穿城而过的城市,是全疆唯一拥有达斡尔民族乡的城市,是全国空气质量最好的城市之一。   这里川流纵横,湖泊星布,牧草丰美,阡陌相连,融塞外粗犷和江南灵秀于一体,小城民风淳朴、社会和谐,多民族的风俗、服饰、饮食等文化交融在一起,形成了"塔城独有的多元化民俗风情",被誉为新疆民俗风情的博物馆。   新华网+19个援疆省市全媒体采访活动第二组,来到了这座边陲小城,感受这里不一样的“别样风情”。   走进塔城,这里的宁静与安详让你能够“静下来”   我们是乘坐火车来到塔城的。塔城的火车站并不大,自然也就没有大城市火车站的熙攘人群。   走出塔城火车站,搭乘接站的汽车几乎没怎么费力气,就进入了塔城的市区。   虽然已经是上午十点,但塔城的街道上,几乎没有太多的人流,甚至汽车也相对很少。在绿树成荫的街道的衬托下,身心很快就有了一种远离大城市喧嚣的宁静。   没有拥堵的街道,没有如织的人流,短短的十几分钟,在我们还没有完全享受到这份难得的宁静的时候,我们就已经抵达入住的宾馆。   这家宾馆只有三层楼,宾馆门口则拥有宽敞的停车场和大片的绿地,驻足在这里,完全没有了大都市钢筋水泥的压抑。   “这里是全新疆人均占有绿地面积最多的城市,也是全新疆空气质量最好的城市。”对于接待人员的介绍,我们并不陌生,可是,从他们的话语中,我们没有听到一丝的矫情,他们只是在简单的陈述一个事实而已。   作为一个初来乍到的“外地人”,一定会迫不及待的选择“到处转转”。   塔城拥有国家级一类口岸——巴克图口岸,同时,城市之内还拥有多座博物馆,这座边陲小城甚至被称为“博物馆之城”。这些肯定会称为很多人“到处转转”的目的地。但是,当真正走在塔城的街道上,你也许会尝试着改变主意,因为,这里太安静了!安静得你只想一个人静静的走在路上。此时,你真的不需要目的地,只需要带上心情,享受这份安宁。   品鉴美食,“比窝”、“玛洛什”让你赞不绝口   在一座陌生的城市,不管你是不是一个吃货,享受一下当地的美食,都会称为你必须要做的一件事。   漫无目的的走在大街上,没有刻意的打听、询问,只想在不经意间与这里的美食邂逅。   七月份的塔城,如果是在中午的话,你或许会感觉到一丝炎热。于是,在一家冷饮店,我邂逅了这里的特色美食——玛洛什。   “玛洛什”是俄语,汉语是“冰激淋”的意思。塔城的冰激淋,与国内任何一个地方的冰激淋都有所不同。这是因为,制作这种冰激淋的工艺是由俄罗斯族人从欧洲带到塔城市的,而塔城市又盛产优质牛奶,传统工艺再加上优质的原料,塔城“玛洛什”便成为冷饮中的佳品,令天南海北的游人津津乐道。   塔城“玛洛什”由纯奶和鸡蛋做成,色彩黄润,吃一口在嘴里,浓郁的奶香和蛋香立刻侵占了你,有人说吃塔城“玛洛什”感觉有初恋的味道。我认为,这种说法并不为过,至少,我在这里,找到了这种感觉。   当然,如果你有兴趣,还有一点酒量的话,也可以在很多地方买到“比窝”。其实,比窝就是啤酒,只不过是俄罗斯族人自己酿造的啤酒而已。   当然,这里还有很多自己的特色美食,“面包、果酱、冰激凌、风干肉、格瓦斯”已经成为了塔城饮食的五绝。   文化广场,这里也有他们自己的“塔城好声音”   来得早不如来得巧,我们来到塔城,正好遇到了“第三届塔城好声音音乐节暨网红美食狂欢节”,地点就在塔城文化广场。顾名思义,这个狂欢节由两部分组成,一部分就是“塔城好声音”,另外一部分自然就是美食节。   塔城文化广场是这座城市一个很重要的地标建筑。来到这里之后,感觉说这里是一个广场,还不如说是一座“公园”更为贴切。   文化广场的一大半,被绿地和树林所覆盖,到处可见蜿蜒的林间小路,小路的长椅上,更是坐满了在这里休闲娱乐的老人和孩子。   文化广场的另外一端,则是一个面积足够大的“广场”,在这里,舞台已经搭建完毕,显然,他们是在为即将正式开始的“塔城好声音”表演做准备。   至于“美食节”,则分布在舞台的一侧,在这里,你可以吃到本地的各种特色——比窝、玛洛什、新疆红柳大串,当然也有“火遍全国”的美食——天津狗不理包子、湖南炸臭豆腐干,甚至还有来自东北的朝鲜族打糕……   这边,熙熙攘攘,欢声笑语,你可以随意享受视听与味蕾的盛宴,那边,宁静安逸,悠然自得,你可以尽情感受来自内心的平静与安宁,这就是新疆塔城,一个边陲小城给人的“初印象”。 文章来源:http://www.xj.xinhuanet.com/zt/2019-07/13/c_1124748636.htm

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